Côtes du Rhône - Légende des Toques - Blanc

Côtes du Rhône - Légende des Toques - Blanc

Légende des Toques - Blanc

Caractéristiques
Couleur Blanc
Région Rhône
Appellation AOC Côtes du Rhône
Degrés 13,5°
Millésime 2015
Cépage Grenache blanc Roussanne Viognier
Contenant 75 cl
A l'œil Robe jaune paille.
Au nez Le nez est suave, à dominante florale.
En bouche La bouche est fraîche et désaltérante, sur des tonalités fruitées d'agrumes et de fleurs blanches.
Température de Service A servir frais, entre 6 et 8°C.
Accords mets et vins Ce blanc sera idéal sur un risotto de crevettes, du poulet rôti aux herbes de Provence ou un poisson en papillote.
Conservation Il sera à déguster dans sa jeunesse.

Vins du Rhône

Présent depuis l'Antiquité, le vignoble de la Vallée du Rhône connaît une développement commercial au premier siècle avec les Romains. Avec l'installation des papes sur Avignon de 1309 à 1418, "les vins des Papes" ou vins des "Côtes-du-Rhône" connurent une reconnaissance importante et internationale.

Le territoire de la Vallée du Rhône va de Vienne à Avignon, sur 77 200 hectares soit le deuxième vignoble le plus vaste après celui du bordelais. Les quelques 6 200 exploitations sont reparties sur 6 départements le long du Rhône.

Le climat est continental tempéré pour la Vallée du Rhône septentrional (de Vienne à Valence) et méditerranéen pour la Vallée du Rhône méridional (de Montélimar à Avignon) avec l'influence du Mistral. Les sols sont également variés, coteaux très escarpés pour le nord et petites collines aux reliefs doux pour le sud.

Les cépages varient selon l'emplacement des vignobles, les plus utilisés sont : syrah, grenache noir, mourvèdre, marsanne, viognier, cinsault, carignan... Le vignoble de la Vallée du Rhône sont surprenants par la multiplicité des saveurs.

La notoriété des vins de la Vallée du Rhône est due à des appellations mythique comme Hermitage, Saint-Joseph, Chateauneuf du Pape ou encore Condrieu et Côte du Rhône.

 

Blanc / AOC Côtes du Rhône / 13,5 % Vol. / 2015 / 75 cl

  • Mots-clefs : Fraîcheur

  • Référence : 410-
  • Disponibilité : Disponible
  • 11,00 €
  • Prix hors taxes : 10,14 €